Atviri sumuštiniai su lašiša, avokadu ir kiaušiniu
🔥 668 kcal🥩 39 g baltymų
🥑 37 g riebalų🍚 45 g angliav.
🌾 7 g skaidulų🍽 2 porc.
Makroelementai — vienai porcijai · įverčiai ±15%
Ar šis receptas tinka TAVO planui? Apskaičiuok savo normą — visi receptai nusidažys 🟢🟡🔴 pagal tavo tikslą.
Skaičiuoklė →
Ingredientai
- 70 g viso grūdo duona
- 100 g silpnai sūdyta arba kepta lašiša
- 110 g kiaušiniai
- 80 g avokadas
- 5 g citrinų sultys
- pagal skonį druska
- pagal skonį pipirai
Gaminimas
- Kiaušinius virti 6–7 minutes nuo užvirimo, iškart atvėsinti šaltame vandenyje 1 minutę, nulupti ir perpjauti pusiau.
- Avokadą sutrinti šakute, įmaišyti citrinų sultis ir žiupsnelį druskos, palikti lengvą tekstūrą.
- Duonos riekeles (1–1,5 cm storio) pakepinti skrudintuvėje ant maksimalios temperatūros arba sausoje keptuvėje 1–2 minutes, apversti per vidurį.
- Surinkti sumuštinį: ant duonos užtepti avokadą, sudėti lašišą ir kiaušinius, pagardinti pipirais. Patiekti iš karto.
Pagaminai? Parašyk asistentei „pagaminau" —
ir valgis užsifiksuos su tiksliais šio recepto makro. Jokio fotkinimo.
Išbandyti Jaunesnę