Azijietiška sriuba su kukuliais, grybais ir jūros dumbliais
🔥 388 kcal🥩 50 g baltymų
🥑 12 g riebalų🍚 19 g angliav.
🌾 3 g skaidulų🍽 2 porc.
Makroelementai — vienai porcijai · įverčiai ±15%
Ar šis receptas tinka TAVO planui? Apskaičiuok savo normą — visi receptai nusidažys 🟢🟡🔴 pagal tavo tikslą.
Skaičiuoklė →
Ingredientai
- 180 g kalakutienos maltas mėsa
- 1 vnt. kiaušinis
- 10 g džiūvėsėliai
- pagal skonį druska
- pagal skonį juodieji pipirai
- 320 ml vanduo arba sultinys
- 140 g grybai (pievagrybiai arba šitake)
- 10 g sojos padažas
- 5 g imbieras
- 1 skiltelė česnakas
- 10 g citrinos sultys
- 40 g chuka arba vakame dumbliai
- 30 g kimchi (opcionaliai)
Gaminimas
- Sumaišykite maltą mėsą, kiaušinį, džiūvėsėlius ir prieskonius, sulankstykite 12–14 mažų kukulių.
- Grybus supjaustykite plokštelėmis. Puode be aliejaus 20–30 sekundžių pakaitinkite imbierą ir česnaką.
- Įpilkite vandenį ar sultinį ir sojos padažą, užvirinkite.
- Suberkite grybus, virkite 5–6 minutes.
- Suberkite kukulius, virkite 10–12 minučių ant silpnos ugnies.
- Suberkite pak-choi arba špinatus, palaikykite 1–2 minutes, nukelkite nuo ugnies, įpilkite citrinos sulčių.
- Patiekite, viršuje uždėję chuka arba vakame dumblių ir, jei norite, kimchi.
Pagaminai? Parašyk asistentei „pagaminau" —
ir valgis užsifiksuos su tiksliais šio recepto makro. Jokio fotkinimo.
Išbandyti Jaunesnę