Krevečių dubenėlis su mangu ir laimu

Ingredientai

• 150 g krevetės (skustos)
• 110 g ledinis salotas
• 160 g agurkas
• 50 g avokadas
• 5 g medus
• 100 g mangas
• 15 ml laimo sultys
• 6 g kalendra
• 8 g saulėgrąžų aliejus
• 0.4 g džiovinta čili paprika
• pagal skonį druska
• pagal skonį juodieji pipirai

Gaminimas

1. Krevetes nusausinkite ir apkepkite gerai įkaitintoje keptuvėje po 1-2 min. iš abiejų pusių, pabaigoje pagardinkite druska ir pipirais.
2. Salotas nuplaukite ir nusausinkite. Agurką supjaustykite pusmėnuliais, mangą — kubeliais.
3. Paruoškite užpilą: sumaišykite laimo sultis su medumi, įpilkite aliejaus ir išplakite iki vientisos masės, įberkite žiupsnelį čili.
4. Dubenėlyje sudėkite salotas ir agurkus, ant viršaus sudėkite mangą ir avokadą.
5. Uždėkite šiltas krevetes, apšlakstykite užpilu ir pagardinkite kalendra.