Frikadelės pomidorų padaže su daržovių garnyru
🔥 534 kcal🥩 52 g baltymų
🥑 19 g riebalų🍚 38 g angliav.
🌾 7 g skaidulų🍽 1 porc.
Makroelementai — vienai porcijai · įverčiai ±15%
Ar šis receptas tinka TAVO planui? Apskaičiuok savo normą — visi receptai nusidažys 🟢🟡🔴 pagal tavo tikslą.
Skaičiuoklė →
Ingredientai
- 200 g kalakutienos ar vištienos faršas
- 40 g svogūnas
- 50 g kiaušinis
- 10 g džiūvėsėliai
- pagal skonį druska
- pagal skonį juodieji pipirai
- 240 g pasata (tyrinti pomidorai)
- 1 skiltelė česnakas
- pagal skonį raudonėliai arba baziliko
- 160 g cukinija
- 140 g saldžioji paprika
- 5 g alyvuogių aliejus
- 50 g raugintų kopūstų
Gaminimas
- Svogūną smulkiai sutarkuoti arba supjaustyti. Sumaišyti faršą, svogūną, kiaušinį, džiūvėsėlius ir prieskonius, suformuoti 10-12 mažų frikadelių.
- Keptuvėje pašildyti pasatą su česnaku ir prieskoniais 2-3 min., sudėti frikadeles, uždengti dangčiu ir troškinti 12-15 min. ant silpnos ugnies.
- Cukiniją ir papriką supjaustyti. Kitoje keptuvėje su alyvuogių aliejumi troškinti daržoves 8-10 min., pasūdyti.
- Patiekti frikadeles pomidorų padaže su daržovių garnyru. Galima papuošti raugintais kopūstais.
Pagaminai? Parašyk asistentei „pagaminau" —
ir valgis užsifiksuos su tiksliais šio recepto makro. Jokio fotkinimo.
Išbandyti Jaunesnę