Fritata su daržovėmis ir varškės sūriu, patiekiama su salotomis
🔥 491 kcal🥩 36 g baltymų
🥑 30 g riebalų🍚 22 g angliav.
🌾 5 g skaidulų🍽 1 porc.
Makroelementai — vienai porcijai · įverčiai ±15%
Ar šis receptas tinka TAVO planui? Apskaičiuok savo normą — visi receptai nusidažys 🟢🟡🔴 pagal tavo tikslą.
Skaičiuoklė →
Ingredientai
- 3 vnt. kiaušiniai
- 60 g varškė 5%
- 60 g špinatai
- 30 g svogūnas
- 70 g saldi paprika
- 100 g vyšniniai pomidorai
- 10 g alyvuogių aliejus
- 10 ml citrinų sultys
- 60 g salotų lapai (ledkalnio/romėnos)
- 100 g agurkas
- pagal skonį druska
- pagal skonį juodieji pipirai
- pagal skonį paprika/oregano
Gaminimas
- Daržoves supjaustykite, špinatus nuplaukite.
- Keptuvėje su 1 š.l. aliejaus pakepinkite svogūną 1 min., įdėkite papriką ir kepkite 2 min., tada suberkite vyšninius pomidorus ir špinatus ir kepkite 30–40 sek.
- Kiaušinius išplakite su prieskoniais, supilkite ant daržovių ir kepkite ant silpnos ugnies 5–7 min. uždengę dangčiu.
- Ant viršaus uždėkite varškę, uždenkite ir palaikykite dar 1–2 min., kad sušiltų.
- Salotų lapus sudraskykite rankomis, agurką supjaustykite pusžiedžiais, pagardinkite druska ir pipirais, apšlakstykite citrinų sultimis ir aliejumi, sumaišykite.
- Fritatą sudėkite į lėkštę, šalia pridėkite salotų ir tiekite iš karto.
Pagaminai? Parašyk asistentei „pagaminau" —
ir valgis užsifiksuos su tiksliais šio recepto makro. Jokio fotkinimo.
Išbandyti Jaunesnę