Kabačiai su jogurto ir citrinų padažu

Ingredientai

• 220 g Kabačiukas
• 80 g Graikiškas jogurtas 2-5%
• 1 šaukštas Alyvuogių aliejus
• 2 šaukštelis Citrinų sultys
• 1 skiltelė Česnakas
• 10 g Krapai
• 2 g Druska
• 1 g Juodieji pipirai

Gaminimas

1. Kabačiuką supjaustykite vidutinio storumo pusrutulėliais.
2. Įkaitinkite aliejų keptuvėje ir kepkite kabačiuką 5–6 minutes ant vidutinės ugnies, kol suminkštės ir lengvai paruduos.
3. Dubenyje sumaišykite jogurtą, citrinų sultis, sutrintą česnaką, druską, pipirus ir smulkiai pjaustytus krapus, kol gausite vientisą padažą.
4. Karštus kabačius sudėkite į lėkštę, ant viršaus arba prie šono uždėkite padažo.
5. Patiekite iškart, kol kabačiai šilti, o padažas šviežias.