Kalakutienos kotletėliai su grybais kremingame padaže
🔥 523 kcal🥩 45 g baltymų
🥑 23 g riebalų🍚 18 g angliav.
🌾 3 g skaidulų🍽 1 porc.
Makroelementai — vienai porcijai · įverčiai ±15%
Ar šis receptas tinka TAVO planui? Apskaičiuok savo normą — visi receptai nusidažys 🟢🟡🔴 pagal tavo tikslą.
Skaičiuoklė →
Ingredientai
- 160 g kalakutienos faršas
- 120 g šampinjonai
- 40 g svogūnas
- 1 vnt. kiaušinis
- 10 g džiuvėsėliai
- pagal skonį druska
- pagal skonį juodieji pipirai
- 5 g alyvuogių aliejus
- 60 ml vanduo arba sultinys
- 70 g grietinėlė 10%
- 3 g dižono garstyčios
- 5 g žalumynai
- 50 g sūrymo agurkas
Gaminimas
- Šampinjonus smulkiai supjaustykite ir apkepkite, kol išgaruos skystis, atvėsinkite 2 min.
- Sumaišykite faršą, šampinjonus, smulkiai pjaustytą svogūną, kiaušinį, džiuvėsėlius ir prieskonius, sulipdykite kotletėlius.
- Kepkite keptuvėje su alyvuogių aliejumi 3-4 min. iš kiekvienos pusės, įpilkite 2-3 valgomuosius šaukštus vandens ir troškinkite pod dangčiu 4-6 min.
- Kotletėlius išimkite. Į keptuvę įpilkite vandens/sultinio, pakaitinkite 30-40 sek., įpilkite grietinėlę ir garstyčias, kaitinkite 1-2 min. ant mažos ugnies, suberkite smulkiai pjaustytus žalumynus.
- Sugrąžinkite kotletėlius į padažą 30 sekundžių ir patiekite su sūrymo agurku.
Pagaminai? Parašyk asistentei „pagaminau" —
ir valgis užsifiksuos su tiksliais šio recepto makro. Jokio fotkinimo.
Išbandyti Jaunesnę