Žiedinio kopūsto kremo sriuba su vištiena
🔥 360 kcal🥩 39 g baltymų
🥑 15 g riebalų🍚 20 g angliav.
🌾 3 g skaidulų🍽 2 porc.
Makroelementai — vienai porcijai · įverčiai ±15%
Ar šis receptas tinka TAVO planui? Apskaičiuok savo normą — visi receptai nusidažys 🟢🟡🔴 pagal tavo tikslą.
Skaičiuoklė →
Ingredientai
- 220 g žiedinis kopūstas
- 140 g vištienos filė
- 50 g svogūnas
- 1 skiltelė česnakas
- 5 g alyvuogių aliejus
- 330 ml vanduo
- 50 ml grietinėlė 10-15%
- žiupsnis muskatas
- 10 g parmezanas
- pagal skonį druska
- pagal skonį juodieji pipirai
Gaminimas
- Žiedinį kopūstą išskirstykite į žiedynus, svogūną smulkiai supjaustykite, vištieną supjaustykite gabalėliais.
- Puode įkaitinkite aliejų, kepkite svogūną 3-4 minutes, įdėkite česnaką ir vištieną, kepkite dar 2 minutes.
- Įdėkite žiedinį kopūstą, supilkite vandenį, įberkite druskos ir pipirų, virkite 14-16 minutes, kol paminkštės. Įpilkite grietinėlės ir įberkite žiupsnelį muskato.
- Dalį vištienos palikite patiekimui, likusią sriubos dalį suplakite trintuvu iki kremo tekstūros, jei norite, pagardinkite parmezanu.
- Patarimas: dėl švelnesnės tekstūros plakite sriubą papildomas 20-30 sekundžių po grietinėlės įpylimo.
Pagaminai? Parašyk asistentei „pagaminau" —
ir valgis užsifiksuos su tiksliais šio recepto makro. Jokio fotkinimo.
Išbandyti Jaunesnę