Kroketai iš raudonųjų lęšių, pomidorų padaže
🔥 507 kcal🥩 28 g baltymų
🥑 11 g riebalų🍚 76 g angliav.
🌾 12 g skaidulų🍽 2 porc.
Makroelementai — vienai porcijai · įverčiai ±15%
Ar šis receptas tinka TAVO planui? Apskaičiuok savo normą — visi receptai nusidažys 🟢🟡🔴 pagal tavo tikslą.
Skaičiuoklė →
Ingredientai
- 70 g raudonieji lęšiai sausi
- 40 g svogūnas
- 80 g morka
- 1 vnt. kiaušinis
- 10 g džiūvėsėliai
- pagal skonį druska
- pagal skonį paprika
- pagal skonį kuminas
- 5 g alyvuogių aliejus
- 220 g pasata (pomidorų tyrė)
- 1 skiltelė česnakas
- 5 g žalumynai
Gaminimas
- Lęšius išvirti iki suminkštėjimo, nupilti vandenį, atvėsinti 2 min. Svogūną smulkiai supjaustyti, morką sutarkuoti.
- Sumaišyti lęšius, svogūną, morką, kiaušinį, džiūvėsėlius ir prieskonius. Suformuoti 6–8 ovalius kroketus.
- Kroketus apkepti keptuvėje su alyvuogių aliejumi iki gražios rusvos plutelės iš abiejų pusių.
- Pasatą pašildyti su česnaku 3–5 min., pagardinti druska. Patiekti kroketus padaže, pagarnyruoti žalumynais.
Pagaminai? Parašyk asistentei „pagaminau" —
ir valgis užsifiksuos su tiksliais šio recepto makro. Jokio fotkinimo.
Išbandyti Jaunesnę