Lašiša su keptais porais, bulvėmis ir krapais

Ingredientai

• 170 g lašiša
• 140 g porai
• 180 g bulvės
• 1 skiltelė česnakas
• 6 g krapai
• 5 g alyvuogių aliejus
• 1 šaukštelis citrinos sultys
• pagal skonį druska
• pagal skonį juodieji pipirai

Gaminimas

1. Bulves supjaustykite plonais skiltelėmis arba mažais kubeliais, porus supjaustykite žiedeliais, česnaką sukapokite, lašišą nusausinkite.
2. Sumaišykite bulves ir porus su alyvuogių aliejumi, česnaku, druska ir pipirais, sudėkite į kepimo formą ir kepkite 190°C temperatūroje 20 minučių.
3. Išimkite formą, ant viršaus sudėkite lašišą, lengvai pagardinkite druska ir pipirais, grąžinkite į orkaitę dar 12–15 minučių, kol žuvis bus paruošta.
4. Prieš patiekiant apibarstykite krapais, apšlakstykite citrinos sultimis ir patiekite karštą.