Šokoladinis chia pudingas su proteinu, avietėmis ir juodu šokoladu

Ingredientai

• 25 g chia sėklos
• 220 ml pienas (karvės/be laktozės/augalinis) 2,5%
• 25 g proteinas (šokoladinis/vanilinis)
• 120 g avietės
• 15 g juodas šokoladas 75-85%
• 10 g sirupas be cukraus
• 1 g vanilė
• 0.5 g druska
• 0.5 g cinamonas

Gaminimas

1. Pieną sumaišykite su proteinu, vanile, žiupsneliu druskos ir cinamonu, kol masė taps vientisa.
2. Įberkite chia sėklas, išmaišykite ir palikite 10 minučių, tada dar kartą išmaišykite. Uždenkite ir palikite šaldytuve 2 valandas, kol sutirštės.
3. Prieš patiekiant sudėkite pudingą į dubenėlį arba stiklinę, ant viršaus sudėkite avietes, pagardinkite juodo šokolado gabalėliais ir plonai apliekite sirupu.